Bosch’ Kookboek als steun in de rug voor horeca en Quiet Den Bosch
Stichting 1184 presenteert in juli het Bosch’ Kookboek. Het geld dat met de verkoop wordt opgebracht gaat naar de deelnemende horecazaken en naar Quiet Den Bosch.
Stichting 1184 zet zich in voor maatschappelijke initiatieven in de gemeente. Het idee voor het kookboek werd ingegeven door de langdurende coronacrisis.
Martin Vroom is lid van de stichting en initiatiefnemer van het kookboek: “Ik hou zelf wel van een hapje en drankje en ik merkte ook hoe lastig het was en nog is voor de horeca met alle beperkingen die aan ze worden opgelegd. Dus zo is het idee ontstaan om de lokale horeca een steuntje in de rug te geven. Ik heb zelf een creatie- en communicatiebureau, we hebben enthousiaste en ondernemende leden bij Stichting 1184 én Den Bosch is de meest bourgondische stad van Nederland. Alle ingrediënten zijn dus aanwezig om van dit initiatief een succes te maken.”
Het boek wordt momenteel nog gemaakt maar kan al wel besteld worden. Er wordt aan meegewerkt door meer dan 50 Bossche horecazaken. Zij hebben allemaal hun lekkerste gerecht gedeeld voor het boek. Met de verkoop van het boek wordt ook de actie ‘Twee vliegen in één klap’ van Quiet Den Bosch gesteund. Die organisatie zet zich in voor mensen met weinig inkomen en biedt hen extraatjes aan waar ze zelf geen geld voor hebben.
Deel dit artikel:
