Cafetaria Oostwal weer gedeeltelijk open na verwoestende brand: 'Hard voor gewerkt'

Cafetaria Oostwal in Oss is voor een deel weer in bedrijf. De horecagelegenheid werd begin juni getroffen door een grote brand waarbij de tent volledig uitbrandde. Inmiddels zijn de deuren alweer twee weken open.

“Ik ben er erg blij mee”, zegt eigenaar Omer Guleser. “We hebben alles moeten strippen. Van platfond tot elektra en van wc tot keuken. We begonnen om 06.00 uur in de ochtend en werkten door tot 02.00 uur in de nacht om het af te krijgen.”

Tekst gaat verder onder video

Guleser wilde de snackbar voor de kermis open hebben en dat is gelukt. Maar nog niet alles is gereed. “We zijn al open voor afhaal en bezorging. De gasten daarentegen kunnen nog niet in de zaak komen eten. Ik wacht nog op wat tafels en stoelen. Alleen als de mensen er specifiek om vragen, mogen ze komen zitten. Ik wil geen nee zeggen.”

Kostenpost 

Aan de wederopbouw kleeft ook een behoorlijk prijskaartje. “We wilden zo snel mogelijk open. Dus heb ik zelf geïnvesteerd. Op dit moment zitten we denk ik op 300.000 euro. Dat is nog niet alles want er moet nog een friteuse van 60.000 euro worden aangeschaft.”

Guleser weet nog niet of en wat hij vergoed krijgt van de verzekering, maar laat wel weten opgelucht te zijn weer open te kunnen. “Daar hebben we de afgelopen twee maanden hard voor gewerkt.”