Dubbel gevoel bij jubileumeditie Wereldmaaltijd in Oss

Voor de tiende keer gaat een kok een Wereldmaaltijd maken in Oss. Daarmee wordt deze zaterdag aandacht gevraagd voor de wereldwijde voedselverdeling. Het is de laatste keer dat Global Goals de organisatie op zich neemt. “Het is lastig voor koks om een dag vrijwillig te werken als ze ook in het restaurant kunnen staan”, vertelt Jorg Bongers.

De Wereldmaaltijd is een maaltijd die bereid wordt met niet meer ingrediënten dan er beschikbaar zouden zijn bij een ‘eerlijkere’ verdeling van voedsel wereldwijd. “Als je die producten over iedereen verdeelt, heeft iedereen echt ruimschoots voldoende om iedere dag te eten”, zegt Bongers. In het Sint Barbarapark, bij de Groene Engel, gaat zaterdag een kok aan de slag met die ingrediënten.  

(Tekst gaat verder onder de video.)

De organisatie van de Wereldmaaltijd was tien jaar lang in handen van Global Goals Oss, maar daar komt nu een eind aan.  “Het was een zware klus om iedere keer weer vrijwilligers bijeen te zoeken”, vertelt Bongers. “Het is lastig voor koks om een dag vrijwillig te werken als ze ook in het restaurant kunnen staan. Dat leverde van tevoren wel wat stress op, maar de avonden zelf waren steeds fantastisch.” Zaterdag wordt het stokje overdragen aan Thuis in Oss. “Ik werd gevraagd en werd er eigenlijk meteen enthousiast van”, zegt Angelo Schuurmans.  

Omdat deze editie de tiende is, is het toch ook wel een beetje feestelijk. “Bij verschillende kraampjes kunnen bezoekers met een strippenkaart hun eigen eten uitzoeken”, aldus Bongers. “We hebben wat luxere dingen en meer keuzevrijheid dit jaar.”

Strippenkaarten zijn te koop via de site van de Groene Engel en losse kaartjes zijn te verkrijgen tijdens de dag zelf. De Wereldmaaltijd vindt plaats van 15.00 uur tot 19.00 uur.