Geen vlees meer van varken of koe, maar van meelwormen

Het klinkt misschien gek, maar binnenkort eet u misschien geen hamburger van rundvlees of een varkensbraadworst. De toekomst kan zomaar liggen bij het eten van vlees dat bestaat uit meelwormen. In het Duurzaamheidspark in Oss hebben ze een volledig geautomatiseerde kweekcontainer voor meelwormen geplaatst.

Zo'n kweekcontainer zorgt voor een stuk minder arbeid en is een stuk milieubewuster. Agrarische ondernemers krijgen met een kweekcontainer de kans om dierlijke eiwitten te produceren van meelwormen, want die zitten daar vol mee. Dan krijgt u binnenkort een braadworstje van meelwormen, in plaats van varken of rund.

De ZLTO is enthousiast over de plannen. "Het kan een kans zijn voor boeren. De markt verandert, er is misschien vraag naar andere eiwitten. Meelwormen kunnen daarin absoluut een kans zijn", aldus Hendrik Hoeksema, bestuurder van de ZLTO. "En als je ziet hoeveel stoppende boeren die geen opvolging hebben of de veestapel moeten halveren, is dit een heel mooi verdienmodel", voegt Michiel Moret van Duurzaamheidspark Oss daaraan toe.

(Tekst loopt door onder de video)

Maar is dit wel de toekomst? "Je hebt een aantal bedrijven die laten zien dat als je dat op een grootschalige en professionele manier doet, dat het heel succesvol kan zijn." Een gesloten, kleine container biedt nog meer opties, zo denkt Hoeksema. "Dat biedt misschien een innovatieve oplossing om op een klein oppervlak, zoals bij een bestaand agrarisch bedrijf, dit toe te voegen”, zegt Hoeksema.

Groenten onder zonnepanelen

Ook studenten van de HAS uit Den Bosch zijn bezig op het Duurzaamheidspark. Ze kijken wat de effecten zijn van het kweken van groenten onder zonnepanelen. "We zien in onze tussenanalyse dat zonnepanelen eigenlijk geen negatief effect hebben op de bodem", zegt een van de studenten. "Het allerleukste is om de resultaten te zien en te verwerken", zegt de ander. Docent Erno Bouma ziet grote kansen. "Als je voedsel kunt produceren onder zonnepanelen, dan heb je meteen twee vliegen in één klap: je hebt stroom én voedsel."

advertentie Banner Mediapresentaties
Na corona nu energiecrisis; wethouder hoopt op creatieve oplossingen Bossche cultuursector
ENERGIECRISIS

Na corona nu energiecrisis; wethouder hoopt op creatieve oplossingen Bossche cultuursector

ENERGIECRISIS

Na corona nu energiecrisis; wethouder hoopt op creatieve oplossingen Bossche cultuursector

Na de coronacrisis dreigt ook de energiecrisis grote problemen op te leveren voor de Bossche culturele instellingen. Wethouder Mike van der Geld wil daarom met die instellingen in gesprek om gezamenlijk tot creatieve oplossingen te komen.

Winnaars US Open ook in actie op WK Rolstoeltennis in Oss
WK ROLSTOELTENNIS

Winnaars US Open ook in actie op WK Rolstoeltennis in Oss

Op het WK Rolstoeltennis in Oss komen vanaf eind oktober ook Diede de Groot en Niels Vink in actie. Ze wonnen onlangs allebei de US Open.

Onrust op werkvloer sociaal werkbedrijf, leidinggevende tijdelijk op non-actief
WEENER XL

Onrust op werkvloer sociaal werkbedrijf, leidinggevende tijdelijk op non-actief

Het rommelt flink op de werkvloer bij Weener XL. Het gemeentelijk bedrijf dat mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt aan werk helpt, zou volgens klagers een verschrikkelijke werkplek zijn. Dit alles blijkt uit een vertrouwelijke brief van de gemeentesecretaris van Den Bosch aan de fractievoorzitters in de gemeenteraad. Die brief is in handen van Dtv Nieuws.

Bende van Oss houdt stad een spiegel voor
VOORSTELLING

Bende van Oss houdt stad een spiegel voor

De crew van “De Bende van Oss” werkt hard aan de voorbereiding voor de première van de Osse opera in de Lievekamp. Van 30 september tot en met 2 oktober spelen zij de voorstelling en deze is bijna uitverkocht.

Familie krijgt voorrang bij toewijzing woonwagens in Den Bosch
WOONWAGENS

Familie krijgt voorrang bij toewijzing woonwagens in Den Bosch

Standplaatsen die vrijkomen op de woonwagencentra in Den Bosch worden voortaan als eerste aangeboden aan familie van de kampbewoners. De partijen in de Bossche gemeenteraad stemmen in met dit voorstel van het college van B en W, zo bleek maandagavond tijdens een commissievergadering.

Bernheze speelt in op de De Week tegen Eenzaamheid
AANPAK EENZAAMHEID

Bernheze speelt in op de De Week tegen Eenzaamheid

In de gemeente Bernheze wordt komende week een aantal bijeenkomsten gehouden in het kader van de landelijke Week tegen Eenzaamheid. Volgens de gemeente biedt het de kans aan mensen om elkaar te ontmoeten waardoor gevoelens van eenzaamheid verminderen.

advertentie Banner Mediapresentaties
Bende van Oss houdt stad een spiegel voor
VOORSTELLING

Bende van Oss houdt stad een spiegel voor

De crew van “De Bende van Oss” werkt hard aan de voorbereiding voor de première van de Osse opera in de Lievekamp. Van 30 september tot en met 2 oktober spelen zij de voorstelling en deze is bijna uitverkocht.

Familie krijgt voorrang bij toewijzing woonwagens in Den Bosch
WOONWAGENS

Familie krijgt voorrang bij toewijzing woonwagens in Den Bosch

Standplaatsen die vrijkomen op de woonwagencentra in Den Bosch worden voortaan als eerste aangeboden aan familie van de kampbewoners. De partijen in de Bossche gemeenteraad stemmen in met dit voorstel van het college van B en W, zo bleek maandagavond tijdens een commissievergadering.

Bernheze speelt in op de De Week tegen Eenzaamheid
AANPAK EENZAAMHEID

Bernheze speelt in op de De Week tegen Eenzaamheid

In de gemeente Bernheze wordt komende week een aantal bijeenkomsten gehouden in het kader van de landelijke Week tegen Eenzaamheid. Volgens de gemeente biedt het de kans aan mensen om elkaar te ontmoeten waardoor gevoelens van eenzaamheid verminderen.