Je eigen chocoladereep maken: het kan straks in deze chocofabriek in Veghel
In Veghel staat al de grootste chocoladefabriek ter wereld, maar vanaf volgend jaar komt daar een bijzondere variant bij. Op de Noordkade kun je je dan - net als in de film - wanen in The Chocolate Factory, een tien verdiepingen tellende fabriek, waar je je eigen chocoladereep kunt maken.
Dinsdag werd het startsein voor de bouw gegeven. Het plan komt uit de koker van Henk Maas, die al verschillende 'leerfabrieken' in het land heeft, maar deze is volgens hem uniek. "Ik kwam hier binnen en ging nadenken over hoe ik die oude machines leuk kan maken voor kinderen en dat doe je toch het beste met chocola en moderne machines. Denk aan de sfeer van Sjakie en de Choladefabriek." In de stalen NTF-toren kan je straks je eigen chocoladereep, pak hagelslag of flesje chocomel maken. Daarnaast kan je je eigen verpakkingsmateriaal ontwerpen, zijn er chocoladefonteinen en op het dak komt een grote zweefmolen.
De hele fabriek wordt straks door leerlingen gerund
Henk Maas - initiatiefnemer
Het is een attractie, maar vooral bedoeld om jongeren te enthousiasmeren voor de maakindustrie en techniek. "Het meest bijzondere is nog dat deze toren straks helemaal gerund wordt door leerlingen, van praktijkonderwijs tot het HBO en WO", vertelt Maas. "Alle afdelingen die je nodig hebt, zoals engineering, communicatie, onderwijs, hebben we hier straks ook en worden door hen gerund." Hij hoopt dat daarmee tien procent meer studenten voor techniek kiest en de directrice van het Zwijsen College gelooft daar wel in. "We doen hier al lang ons best voor, geven folders, doen excursies en informatiemarkten, maar het laat niet zien hoe werken met techniek in het echt gaat worden. Dat gaat dit natuurlijk wel doen", zegt Annita O'Connor enthousiast.
Wanneer is de chocofabriek klaar?
Voor het plan wordt 16 miljoen euro uitgetrokken. Dat wordt bekostigd met een lening van de provincie, een eerder toegekende Europese subsidie van €2,4 miljoen, bijdragen van de gemeente en een aantal ondernemers en onderwijspartners in Meierijstad. De verbouwing van de 30 meter hoge toren gaat binnenkort beginnen. In september 2023 moet de chocoladefabriek open gaan voor bezoekers.
Deel dit artikel:
