Klassieke ijssalon opent in Megen: 'Er was veel vraag naar'
Een historisch en toeristisch stadje als Megen kan eigenlijk niet zonder een klassieke ijssalon. Dat vinden Patrick Eekhof en Suzanne Harland van cafetaria De Nozems die zaterdag met hun zaak in dit gat in de markt duiken.
Op dit moment gaat het nog om de ‘finishing touches’ in het pand aan de Wilhelminastraat dat oktober vorig jaar open ging. En daarna kunnen Megenaren dus weer een ijsje gaan kopen in een echte salon. “Vroeger werd er volgens mij op de dijk wel ijs verkocht en in de jaren ’50 of ’60 was er een ijssalon. Maar die is er dus al heel lang niet meer”, gaat de uit Oss afkomstige Patrick Eekhof even terug in de tijd.
Samen met Suzanne, uit de provincie Utrecht, is hij min of meer het horecavak ingerold. Eekhof komt uit de IT en Harland heeft zelf andere bedrijfjes gerund. “Het was niet onze intentie maar we werden eigenlijk verliefd op het pand”, zegt Suzanne. “We begonnen dus met een cafetaria en wilden heel graag een ijssalon erbij. Megen heeft natuurlijk veel bezoekers en toeristen en ook van de inwoners zelf hoorden we dat er echt behoefte aan is.”
Aandacht voor historie
De naam De Nozems verwijst al duidelijk naar de jaren ’50 en ’60 en de historie is goed terug te zien in de aankleding. “Veel 60-plussers van nu herkennen zich daar in en voelen zich erg op hun gemak”, legt Eekhof uit.
De ijssalon wordt dus het nieuwste onderdeel van het concept en de ondernemer heeft een goede producent gevonden. “Ik ben zelf nogal een ijsfan. Via Suzanne zijn we terechtgekomen bij een Italiaanse familie in Bemmel die natuurlijk ijs maakt en dat gaan we hier nu verkopen.”
Zaterdag is dus de opening van de ijssalon. Suzanne hoopt daarbij nog op wat hulp van boven: “We hebben aan de broeders Franciscanen gevraagd of ze de ijssalon willen inzegenen, dus we hopen dat dat gaat lukken!”
Deel dit artikel:
