Onderzoek naar Unox-fabriek in Oss; ‘Er is zoveel gebeurd’

Hoe zijn de werkzaamheden bij Unox in Oss veranderd door grote veranderingen als globalisering, automatisering en flexibilisering? Dat wordt nu onderzocht.

De Unox-fabriek is namelijk onderdeel van het grote onderzoek  Tussen Solidariteit en Fragmenten van het Internationaal Instituut voor Sociale Geschiedenis. Omdat de onderzoekers ook vleesverwerkers bij het onderzoek willen betrekken, kwam de fabriek in Oss in beeld. “Globalisering, flexibilisering en automatisering hebben het werk in Nederland ontzettend veranderd de afgelopen vijftig jaar”, vertelt onderzoeker Rosa Kösters. “De vraag is hoe die veranderingen zich vertalen naar hoe werkzaamheden en hoe werkdagen er voor medewerkers uitzien.” Die vragen moet het onderzoek dus beantwoorden.

Harrie Vissers (80) werkte tussen 1956 en 1997 en zag in 41 jaar veel veranderen. “De grootste verandering is dat we van een handmatig bedrijf veranderden in een semi geautomatiseerd bedrijf.” De Ossenaar noemt onder andere dat personeel plots werd opgeleid om te werken met machines. Ook werden werkzaamheden zoals het doormidden hakken van varkens, wat vroeger een apart vak was waarvoor je geclassificeerd moest zijn, overgenomen door machines.

Ook herinnert Vissers zich de vele verkeersbewegingen die ontstonden door export van vlees naar onder andere Engeland en het aantrekken van personeel buiten Oss. “Vroeger in 1956 toen iedereen de fabriek uitging waren de straten vol met fietsers. Dat was 4000 man. Ik heb de verandering meegemaakt op sociaal gebied dat werknemers op een gegeven moment uit België, Spanje en Turkije kwamen.”

Voor het onderzoek verzamelt IISG informatie over de Unox-fabriek die afkomstig is van (oud-)personeel. Het gaat hierbij om affiches, rapporten, video’s, interviews en andere informatiebronnen. Informatie delen kan via collectieswerkvloer@iisg.nl.

Het onderzoek van IISG loopt tot medio 2024. Onderzoeksresultaten worden gebruikt in een proefschrift en kunnen leiden tot nieuw beleid en wetgeving.  

advertentie Banner Woonboulevard Oss Gecentreerd
Door MS hoopt Gwenhwyfar Spil een eigen zitvolleybalteam te starten in Den Bosch

Update met video

SPORTDROOM

Door MS hoopt Gwenhwyfar Spil een eigen zitvolleybalteam te starten in Den Bosch

Update met video

SPORTDROOM

Door MS hoopt Gwenhwyfar Spil een eigen zitvolleybalteam te starten in Den Bosch

Gwenhywfar Spil uit Den Bosch heeft jaren staand gevolleybald, maar dat ging niet meer door de ziekte MS. Daarom doet ze de sport nu zittend in het Tilburgse en nationale team. Maar de Bossche hoopt binnenkort een zitvolleybalteam te kunnen starten in haar stad.

Drie kunstzinnige vuilniswagens rijden nu rond in Den Bosch
VUILNISWAGENS

Drie kunstzinnige vuilniswagens rijden nu rond in Den Bosch

In Den Bosch rijden momenteel drie vuilniswagens rond die zijn voorzien van een kunstzinnige versiering. Het eerste exemplaar was al een paar weken op de weg, de andere twee zijn daar dinsdag bijgekomen.

Lokerenpassage in Den Bosch tijdelijk zonder water na lekkage
GEEN WATER

Lokerenpassage in Den Bosch tijdelijk zonder water na lekkage

De Lokerenpassage en omgeving in de Maaspoort in Den Bosch kampen sinds 9.00 uur dinsdagochtend met een storing in de watervoorziening vanwege een lekkage. Brabant Water meldde rond 13.30 uur aanvankelijk dat het probleem verholpen was maar nu wordt een eindtijd van 20.00 uur gemeld.

Oekraïense kinderen uit Bossche opvanglocaties nu ook naar basisschool
ONDERWIJS

Oekraïense kinderen uit Bossche opvanglocaties nu ook naar basisschool

Oekraïense kinderen uit de opvanglocaties aan de Bruistensingel en Hervensebaan in Den Bosch krijgen sinds deze week onderwijs op verschillende basisscholen. Het was eigenlijk de bedoeling dat op een centrale onderwijsvoorziening in de Groote Wielen te doen maar vanwege een tekort aan personeel is dat niet gelukt.

Straatkolken in Bernheze worden schoongemaakt voor goede afvoer regenwater
SCHOONMAAK

Straatkolken in Bernheze worden schoongemaakt voor goede afvoer regenwater

In alle kernen van de gemeente Bernheze worden de komende vijf weken de straatkolken schoongemaakt. Dat moet er voor zorgen dat regenwater goed kan worden afgevoerd en er geen water op de weg blijft staan.

Muurschildering op buitenmuur De Nieuwe Pit; 'als symbool van een mooie wijk'
MUURSCHILDERING

Muurschildering op buitenmuur De Nieuwe Pit; 'als symbool van een mooie wijk'

Op de muur van wijkgebouw De Nieuwe Pit in Uden prijken sinds kort twee kersenbomen die het gebouw opfleuren. "Het is een project van burgers met burgers."

advertentie Banner Woonboulevard Oss Gecentreerd
Oekraïense kinderen uit Bossche opvanglocaties nu ook naar basisschool
ONDERWIJS

Oekraïense kinderen uit Bossche opvanglocaties nu ook naar basisschool

Oekraïense kinderen uit de opvanglocaties aan de Bruistensingel en Hervensebaan in Den Bosch krijgen sinds deze week onderwijs op verschillende basisscholen. Het was eigenlijk de bedoeling dat op een centrale onderwijsvoorziening in de Groote Wielen te doen maar vanwege een tekort aan personeel is dat niet gelukt.

Straatkolken in Bernheze worden schoongemaakt voor goede afvoer regenwater
SCHOONMAAK

Straatkolken in Bernheze worden schoongemaakt voor goede afvoer regenwater

In alle kernen van de gemeente Bernheze worden de komende vijf weken de straatkolken schoongemaakt. Dat moet er voor zorgen dat regenwater goed kan worden afgevoerd en er geen water op de weg blijft staan.

Muurschildering op buitenmuur De Nieuwe Pit; 'als symbool van een mooie wijk'
MUURSCHILDERING

Muurschildering op buitenmuur De Nieuwe Pit; 'als symbool van een mooie wijk'

Op de muur van wijkgebouw De Nieuwe Pit in Uden prijken sinds kort twee kersenbomen die het gebouw opfleuren. "Het is een project van burgers met burgers."