Slijterijen in Den Bosch mogen proeverijen organiseren
Slijterijen in Den Bosch mogen voortaan onder bepaalde voorwaarden ook proeverijen gaan organiseren in hun winkel. Dat is mogelijk omdat eerder dit jaar de Drank- en Horecawet is veranderd in de Alcoholwet.
De Bossche gemeenteraad heeft, als één van de eerste gemeenten, nu besloten gebruik te maken van de mogelijkheid om proeverijen in slijterijen toe te staan. Ernst van Waarden van Queen of the Bossche Bubbels Stadsslijterij vindt dit geweldig nieuws. "Een proeverij in de slijterij, dat is natuurlijk een uitkomst. Het drankje waar mensen geïnteresseerd in zijn kun je dan ook laten proeven." Er zijn wel duidelijke voorwaarden aan verbonden, onder meer om geen concurrent te worden van horecagelegenheden.
Een proeverij mag alleen buiten de normale openingstijden van een slijterij maar binnen de openingstijden uit de Winkeltijdenwet. Er mag er één per dag worden georganiseerd en maximaal drie per week. De winkel moet tijdens de proeverij gesloten zijn voor andere klanten. Spontaan binnen lopen is niet mogelijk. De deelnemers en de kosten van de proeverij zijn al voor de start bekend. Volgens Petra de Boevere van de Koninklijke Slijtersunie hielden sommigen slijterijen al wel proeverijen. "Dat mocht alleen als je een apart taplokaal hebt met een horecavergunning erop. Maar er waren slijters die toch proeverijen hielden zonder dat dit mocht. Vaak kwamen ze daar wel mee weg, maar dat was wel illegaal." Binnenkort mag dit onder de bovengenoemde voorwaarden dus wel.
Op dit moment zijn proeverijen trouwens vanwege de strengere coronamaatregelen nog niet mogelijk.
Deel dit artikel:
