Snackbar Frans van der Schoot wordt flink verbouwd: 'Straks één groot cafetaria+++'

Snackbar Frans van der Schoot is een begrip in Oss. Eigenaren Robère Lepoutre en Roeland Pansier gaan door in Oss, terwijl ze de andere zaken in Wijchen en Grave hebben verkocht. De snackbar krijgt de komende tijd wel een metamorfose.

Frans van der Schoot is de naamgever van de snackbar. Hij zat van de jaren '70 tot 1996 in de zaak. Wijchenaren Lepoutre en Pansier zijn sindsdien de uitbaters. "Wij hebben indertijd gekozen om de naam zo te houden. Daarna hebben we nooit meer gekozen om de zaak een andere naam te geven. Deze naam is goed, iedereen kent hem, dus die blijven we houden", zegt Lepoutre.

Ze hebben hun andere zaken, drie in Wijchen en een in Grave, inmiddels verkocht aan keten 't Bakhuus, omdat hun kinderen de vestigingen niet over willen nemen. "Als er dan iemand langskomt die het wil hebben voor het juiste bedrag, dan moet je maar instappen. Zo'n trein komt niet elk jaar langs", vertelt Pansier.

In Frans van der Schoot zien we nog perspectief

Robère Lepoutre, eigenaar Frans van der Schoot

Dat betekent dat ze alleen nog in Oss doorgaan, en daar heeft Lepoutre duidelijke redenen voor. "We wilden deze niet verkopen, omdat we niet op één dag van honderd naar nul wilden gaan. En in deze zaak zien we nog perspectief. We hebben hier nog ideeën mee, en het lijkt ons leuk om die de komende jaren uit te voeren", aldus Lepoutre.

De zaak wordt vanaf april compleet verbouwd. “We maken er straks één groot cafetaria+++ van, dat is de bedoeling en de insteek van de hele verbouwing", laat Pansier weten. Frans van der Schoot krijgt door de verbouwing een totaal andere uitstraling.

Focus op snackbar

Zo wordt de vloer vanuit het restaurant doorgetrokken naar de snackbar, en komt er één grote ruimte waar iedereen kan zitten. "Het is nu allemaal bruin en grijs, maar het wordt meer van deze tijd", zegt Pansier. Ook wordt de focus meer verlegd naar de snackbar, in plaats van het restaurant.

De zaak wordt gefaseerd verbouwd. Vanaf 6 april is het restaurantgedeelte dicht, waarna de snackbar later wordt aangepakt. Frans van der Schoot blijft tijdens de verbouwing wel gewoon open. Vlak voor Pinksteren is de hele verbouwing dan afgerond.

advertentie Banner Budget Home Store 2023 Gecentreerd Week 13
Nieuwe verkeersregels in het centrum van Rosmalen, maar worden ze wel duidelijk aangegeven?
DE DRIESPRONG

Nieuwe verkeersregels in het centrum van Rosmalen, maar worden ze wel duidelijk aangegeven?

DE DRIESPRONG

Nieuwe verkeersregels in het centrum van Rosmalen, maar worden ze wel duidelijk aangegeven?

Geen snor- en bromfietsen over De Driesprong, nieuwe regels voor laden en lossen, en veranderingen in blauwe zones. De verkeersregels in het centrum van Rosmalen gaan vrijdag flink op de schop.

Oss vraagt subsidie aan om woningbouw Raadhuislaan-Zuid te kunnen versnellen
WONINGBOUW

Oss vraagt subsidie aan om woningbouw Raadhuislaan-Zuid te kunnen versnellen

De gemeente Oss gaat subsidie aanvragen bij het Rijk om sneller woningen te kunnen bouwen in het gebied Raadhuislaan-Zuid. Die woningen moeten komen op de plek van het kantoorpand naast het gemeentehuis en het is onderdeel van een groot project waar ook de nieuwbouw van de Lievekamp bij hoort.

Uitvaart Paul Rüpp zaterdag ook te volgen via een livestream
OVERLIJDEN PAUL RÜPP

Uitvaart Paul Rüpp zaterdag ook te volgen via een livestream

De uitvaartdienst van Paul Rüpp, die afgelopen weekend overleed, is komende zaterdag om 14.30 uur in de Sint Petruskerk in Uden. Gezien de verwachte belangstelling kunnen bezoekers ook terecht in de Kruisherenkapel, waar het afscheid via een livestream te volgen is.

Zorgen bij GGD over mentale gezondheid jongvolwassenen

Update met video

GEZONDHEIDSONDERZOEK

Zorgen bij GGD over mentale gezondheid jongvolwassenen

Het gaat niet goed met de mentale gezondheid van jongvolwassenen, zo blijkt uit onderzoek. De GGD Hart voor Brabant maakt zich zorgen en roept op tot actie.

Drive In Bioscoop van de Maaspoort waarschijnlijk naar Rosmalen
FILM VANUIT DE AUTO

Drive In Bioscoop van de Maaspoort waarschijnlijk naar Rosmalen

Na het succes van eerdere edities is er dit jaar opnieuw een Drive In Bioscoop gepland in Den Bosch. Die komt alleen niet meer in de Maaspoort maar waarschijnlijk in Rosmalen.

Sint Sebastiaan Gilde Oss biedt binnenkort handboogschieten aan: 'Meer van deze tijd'
OUDE GLORIE

Sint Sebastiaan Gilde Oss biedt binnenkort handboogschieten aan: 'Meer van deze tijd'

Het Sint Sebastiaan Gilde Oss bestaat 25 jaar. Naast onder meer kruisboogschieten en jeu de boules, wordt er vanaf komende zondag met een nieuwe discipline gestart: handboogschieten. Zo probeert de vereniging zichzelf in leven te houden.

advertentie Banner Budget Home Store 2023 Gecentreerd Week 13
Zorgen bij GGD over mentale gezondheid jongvolwassenen

Update met video

GEZONDHEIDSONDERZOEK

Zorgen bij GGD over mentale gezondheid jongvolwassenen

Het gaat niet goed met de mentale gezondheid van jongvolwassenen, zo blijkt uit onderzoek. De GGD Hart voor Brabant maakt zich zorgen en roept op tot actie.

Drive In Bioscoop van de Maaspoort waarschijnlijk naar Rosmalen
FILM VANUIT DE AUTO

Drive In Bioscoop van de Maaspoort waarschijnlijk naar Rosmalen

Na het succes van eerdere edities is er dit jaar opnieuw een Drive In Bioscoop gepland in Den Bosch. Die komt alleen niet meer in de Maaspoort maar waarschijnlijk in Rosmalen.

Sint Sebastiaan Gilde Oss biedt binnenkort handboogschieten aan: 'Meer van deze tijd'
OUDE GLORIE

Sint Sebastiaan Gilde Oss biedt binnenkort handboogschieten aan: 'Meer van deze tijd'

Het Sint Sebastiaan Gilde Oss bestaat 25 jaar. Naast onder meer kruisboogschieten en jeu de boules, wordt er vanaf komende zondag met een nieuwe discipline gestart: handboogschieten. Zo probeert de vereniging zichzelf in leven te houden.