Udense horeca schreeuwt om extra personeel: 'het mensen naar de zin maken, dat is het mooiste wat er is'

Wie een terrasje pakt, kan maar beter extra genieten van zijn of haar drankje. Het horecapersoneel dat de drankjes serveert moet namelijk harder werken door het personeelstekort, waar ook veel zaken in Uden mee kampen.

De eerste gasten nemen donderdag om 16.00 uur plaats op het terras van Hotel Brasserie Verhoeven gelegen aan de Markt in Uden. "We hebben onze openingstijden aangepast. Normaal gingen we open om 12.00 uur", vertelt eigenaresse Cindy Verhoeven. De reden? Het personeelstekort. 

Voor de coronacrisis beschikte het restaurant over veertig medewerkers. Daar was een week voor de opening van de horeca eind april nog dertien man van over. "Toen moesten we snel gaan zoeken naar personeel", zegt ze. Die zoektocht is nog steeds gaande.

Extreme vormen

Secretaris Roland van de Valk van Horecavereniging Uden Volkel Odialipeel (HUVO), herkent de problemen met personeelstekort. "Maar het neemt hier geen extreme vormen aan. Met de planning is het soms moeilijk, maar we zien geen taferelen dat bedrijven dagen dicht moeten", zegt hij.

In de periode dat horecaondernemingen noodgedwongen dicht waren door coronamaatregelen verliet veel personeel de horecabranche. Langzamerhand keert personeel weer terug, zo ziet Van de Valk. "Overheidsinstanties zoals de GGD waar horecapersoneel naar toe is gegaan krijgen minder werk. Nu zie je dat personeel terugkeert naar het horecavak."

Toekomst

Verhoeven kijkt positief naar de toekomst als het gaat om personeel. "Ik zie het zonnig in. Ik geloof dat alles weer op zijn pootjes terechtkomt. Zeker als je zelf de passie en de drive hebt om door te gaan. Ik kan me niet voorstellen dat we het dan niet redden."

Tot slot legt Verhoeven nog graag even uit wat werk in de horeca zo mooi maakt. "Iedere dag is anders, met andere mensen die een eigen verhaal hebben. Mensen het naar de zin te maken, dat is het mooiste wat er is!"

advertentie Banner Mediapresentaties
Drie mogelijke drugsdealers aangehouden in Uden
HARDDRUGS EN CONTANT GELD

Drie mogelijke drugsdealers aangehouden in Uden

HARDDRUGS EN CONTANT GELD

Drie mogelijke drugsdealers aangehouden in Uden

De politie heeft zondag in de Kornetstraat in Uden drie mannen aangehouden die zich vermoedelijk bezighouden met het dealen van drugs. Het drietal had harddrugs bij zich.

Klaas van der Laan en Judith Hendrickx weer hoog op kandidatenlijst Water Natuurlijk Aa en Maas
WATERSCHAPSVERKIEZINGEN

Klaas van der Laan en Judith Hendrickx weer hoog op kandidatenlijst Water Natuurlijk Aa en Maas

Klaas van der Laan uit Schaijk staat derde op de kandidatenlijst van Water Natuurlijk Aa en Maas voor de aankomende waterschapsverkiezingen. De Bossche Judith Hendrickx volgt op plek vier.

HVCH voor rust al klaar met Moerse Boys
MAKKELIJKE MIDDAG

HVCH voor rust al klaar met Moerse Boys

HVCH heeft zondag in de vierde divisie een grote overwinning geboekt op laagvlieger Moerse Boys. In Heesch werd het 4-1.

UDI'19/CSU vergeet zichzelf weer te belonen na goede wedstrijd
DERDE DIVISIE

UDI'19/CSU vergeet zichzelf weer te belonen na goede wedstrijd

Het bleek een spannende zondagmiddag in Uden, waar beide ploegen kansen creëerden en niet voor elkaar onder deden. Toch kon voetbalclub UDI'19/CSU geen overwinning bijschrijven, want VV Gemert ging er door een goal van Ralf Kemper vandoor met de winst (0-1).

Geen succes voor OJC Rosmalen op bezoek bij koploper
AMATEURVOETBAL

Geen succes voor OJC Rosmalen op bezoek bij koploper

Het is de voetballers van OJC Rosmalen niet gelukt om van koploper ADO'20 te winnen. Zondagmiddag werd in Heemskerk met 3-0 verloren.

Dodehoekproject keert terug om kinderen te leren over gevaren van trekkers
VOORLICHTING

Dodehoekproject keert terug om kinderen te leren over gevaren van trekkers

Veilig Verkeer Nederland houdt maandag in Oss en Bernheze weer het jaarlijkse dodehoekproject. Kinderen krijgen dan voorlichting over de gevaren die landbouwvoertuigen voor fietsers vormen. Dit jaar zijn wethouder Marius Tielemans (CDA) uit Bernheze en gedeputeerde Suzanne Otters-Bruijnen (VVD) ook aanwezig tijdens de lessen.

advertentie Banner Mediapresentaties
UDI'19/CSU vergeet zichzelf weer te belonen na goede wedstrijd
DERDE DIVISIE

UDI'19/CSU vergeet zichzelf weer te belonen na goede wedstrijd

Het bleek een spannende zondagmiddag in Uden, waar beide ploegen kansen creëerden en niet voor elkaar onder deden. Toch kon voetbalclub UDI'19/CSU geen overwinning bijschrijven, want VV Gemert ging er door een goal van Ralf Kemper vandoor met de winst (0-1).

Geen succes voor OJC Rosmalen op bezoek bij koploper
AMATEURVOETBAL

Geen succes voor OJC Rosmalen op bezoek bij koploper

Het is de voetballers van OJC Rosmalen niet gelukt om van koploper ADO'20 te winnen. Zondagmiddag werd in Heemskerk met 3-0 verloren.

Dodehoekproject keert terug om kinderen te leren over gevaren van trekkers
VOORLICHTING

Dodehoekproject keert terug om kinderen te leren over gevaren van trekkers

Veilig Verkeer Nederland houdt maandag in Oss en Bernheze weer het jaarlijkse dodehoekproject. Kinderen krijgen dan voorlichting over de gevaren die landbouwvoertuigen voor fietsers vormen. Dit jaar zijn wethouder Marius Tielemans (CDA) uit Bernheze en gedeputeerde Suzanne Otters-Bruijnen (VVD) ook aanwezig tijdens de lessen.